Produkty zbożowe · wartości na 100 g
100 g produktu Ryż biały, ugotowany bez dodatku soli dostarcza 155 kcal. Zmień gramaturę albo wybierz typową porcję, aby od razu przeliczyć kalorie, białko, tłuszcz i węglowodany.
Kalorie dla wybranej ilości
Wynik dla 100 g
155 kcal
- Białko
3,15 g - Tłuszcz
0,70 g - Węglowodany
33,20 g
Przelicz porcję
Zakres: od 1 do 10 000 g. Wynik aktualizuje się automatycznie.
Wynik dla 100 g.
Profil odżywczy
Porównaj wartości bez przeliczania w głowie
97% pól ma dane źródłowe lub kontrolowane wyliczenie. Brak danych jest wyraźnie odróżniony od zera.
| Składnik i jakość danych | 100 g | 100 g | 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Energia i makroskładniki | |||
| Energiawartość źródłowa | 155,0 kcal | 155,0 kcal | 100,0 kcal |
| Białkowartość źródłowa | 3,15 g | 3,15 g | 2,03 g |
| Tłuszczwartość źródłowa | 0,70 g | 0,70 g | 0,45 g |
| Węglowodanywartość źródłowa | 33,2 g | 33,2 g | 21,4 g |
| Błonnik, cukry i podstawowe minerały | |||
| Błonnikwartość źródłowa | 1,40 g | 1,40 g | 0,90 g |
| Cukryilość śladowa | ilość śladowa | ilość śladowa | ilość śladowa |
| Sódwartość źródłowa | 18,0 mg | 18,0 mg | 11,6 mg |
| Potaswartość źródłowa | 21,9 mg | 21,9 mg | 14,1 mg |
| Wapńwartość źródłowa | 6,30 mg | 6,30 mg | 4,06 mg |
| Magnezwartość źródłowa | 9,03 mg | 9,03 mg | 5,83 mg |
| Żelazogórna granica | < 0,25 mg | < 0,25 mg | < 0,16 mg |
| Profil tłuszczów | |||
| Kwasy nasyconewartość źródłowa | 0,17 g | 0,17 g | 0,11 g |
| Kwasy jednonienasyconewartość źródłowa | 0,12 g | 0,12 g | 0,077 g |
| Kwasy wielonienasyconewartość źródłowa | 0,15 g | 0,15 g | 0,097 g |
| Omega-3górna granica | < 0,008 g | < 0,008 g | < 0,005 g |
| Omega-6suma pełnych składników | 0,14 g | 0,14 g | 0,091 g |
| Cholesterolgórna granica | < 1,00 mg | < 1,00 mg | < 0,65 mg |
| Witaminy | |||
| Witamina Awartość źródłowa | 1,25 µg | 1,25 µg | 0,81 µg |
| Witamina Cgórna granica | < 2,00 mg | < 2,00 mg | < 1,29 mg |
| Witamina Dwartość źródłowa | 0,000 µg | 0,000 µg | 0,000 µg |
| Witamina Egórna granica | < 0,10 mg | < 0,10 mg | < 0,065 mg |
| Witamina K1górna granica | < 0,80 µg | < 0,80 µg | < 0,52 µg |
| Witamina B1górna granica | < 0,079 mg | < 0,079 mg | < 0,051 mg |
| Witamina B2górna granica | < 0,10 mg | < 0,10 mg | < 0,065 mg |
| Witamina B3wartość źródłowa | 0,37 mg | 0,37 mg | 0,24 mg |
| Witamina B5wartość źródłowa | 0,15 mg | 0,15 mg | 0,097 mg |
| Witamina B6górna granica | < 0,030 mg | < 0,030 mg | < 0,019 mg |
| Witamina B9 (DFE)wartość źródłowa | 9,90 µg | 9,90 µg | 6,39 µg |
| Witamina B12wartość źródłowa | 0,032 µg | 0,032 µg | 0,021 µg |
| Biotyna (B7)brak danych | brak danych | brak danych | brak danych |
| Dodatkowe minerały | |||
| Fosforwartość źródłowa | 36,7 mg | 36,7 mg | 23,7 mg |
| Cynkgórna granica | < 0,50 mg | < 0,50 mg | < 0,32 mg |
| Selengórna granica | < 2,00 µg | < 2,00 µg | < 1,29 µg |
| Miedźwartość źródłowa | 0,071 mg | 0,071 mg | 0,046 mg |
| Manganwartość źródłowa | 0,28 mg | 0,28 mg | 0,18 mg |
| Jodgórna granica | < 13,0 µg | < 13,0 µg | < 8,39 µg |
Jak czytać paski? Pokazują status danych — od braku, przez ślad lub górną granicę, do wartości źródłowej. Nie są oceną zdrowotności produktu.
Źródło i sposób interpretacji
Wartości dotyczą wskazanego wariantu produktu i są przeliczane proporcjonalnie do masy. Rzeczywisty wynik może różnić się zależnie od odmiany, producenta i przygotowania.
Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, wersja Ciqual 2025 — files dated 2025-11-03, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Licencja: etalab-2.0.
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025. https://doi.org/10.57745/RDMHWY
Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny
Indeks glikemiczny (IG): Ryż biały, ugotowany bez dodatku soli
Brak zatwierdzonego pomiaru
Nie podajemy liczby na podstawie podobnego produktu
Dla produktu Ryż biały, ugotowany bez dodatku soli w wariancie „boiled-no-added-salt” nie mamy obecnie opublikowanego pomiaru IG z zaakceptowaną licencją i kontrolą redakcyjną.
ŁG zależy od porcji. Do obliczenia potrzebne są IG oraz węglowodany przyswajalne w konkretnej porcji. Nie utożsamiamy ich automatycznie ze wszystkimi węglowodanami z tabeli.