Warzywa · wartości na 100 g
100 g produktu Ziemniaki gotowane w wodzie dostarcza 81 kcal. Zmień gramaturę albo wybierz typową porcję, aby od razu przeliczyć kalorie, białko, tłuszcz i węglowodany.
Kalorie dla wybranej ilości
Wynik dla 100 g
81 kcal
- Białko
1,80 g - Tłuszcz
0,34 g - Węglowodany
16,80 g
Przelicz porcję
Zakres: od 1 do 10 000 g. Wynik aktualizuje się automatycznie.
Wynik dla 100 g.
Profil odżywczy
Porównaj wartości bez przeliczania w głowie
94% pól ma dane źródłowe lub kontrolowane wyliczenie. Brak danych jest wyraźnie odróżniony od zera.
| Składnik i jakość danych | 100 g | 100 g | 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Energia i makroskładniki | |||
| Energiawartość źródłowa | 81,0 kcal | 81,0 kcal | 100,0 kcal |
| Białkowartość źródłowa | 1,80 g | 1,80 g | 2,22 g |
| Tłuszczwartość źródłowa | 0,34 g | 0,34 g | 0,42 g |
| Węglowodanywartość źródłowa | 16,8 g | 16,8 g | 20,7 g |
| Błonnik, cukry i podstawowe minerały | |||
| Błonnikwartość źródłowa | 1,80 g | 1,80 g | 2,22 g |
| Cukrywartość źródłowa | 0,86 g | 0,86 g | 1,06 g |
| Sódwartość źródłowa | 20,6 mg | 20,6 mg | 25,4 mg |
| Potaswartość źródłowa | 363,0 mg | 363,0 mg | 448,1 mg |
| Wapńwartość źródłowa | 5,83 mg | 5,83 mg | 7,20 mg |
| Magnezwartość źródłowa | 17,3 mg | 17,3 mg | 21,4 mg |
| Żelazowartość źródłowa | 0,27 mg | 0,27 mg | 0,33 mg |
| Profil tłuszczów | |||
| Kwasy nasyconewartość źródłowa | 0,094 g | 0,094 g | 0,12 g |
| Kwasy jednonienasyconewartość źródłowa | 0,002 g | 0,002 g | 0,002 g |
| Kwasy wielonienasyconewartość źródłowa | 0,043 g | 0,043 g | 0,053 g |
| Omega-3suma pełnych składników | 0,011 g | 0,011 g | 0,014 g |
| Omega-6brak danych | brak danych | brak danych | brak danych |
| Cholesterolwartość źródłowa | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg |
| Witaminy | |||
| Witamina Awartość źródłowa | 0,17 µg | 0,17 µg | 0,21 µg |
| Witamina Cwartość źródłowa | 2,92 mg | 2,92 mg | 3,60 mg |
| Witamina Dwartość źródłowa | 0,000 µg | 0,000 µg | 0,000 µg |
| Witamina Ewartość źródłowa | 0,010 mg | 0,010 mg | 0,012 mg |
| Witamina K1wartość źródłowa | 2,10 µg | 2,10 µg | 2,59 µg |
| Witamina B1wartość źródłowa | 0,079 mg | 0,079 mg | 0,098 mg |
| Witamina B2górna granica | < 0,040 mg | < 0,040 mg | < 0,049 mg |
| Witamina B3wartość źródłowa | 1,73 mg | 1,73 mg | 2,14 mg |
| Witamina B5wartość źródłowa | 0,57 mg | 0,57 mg | 0,70 mg |
| Witamina B6wartość źródłowa | 0,34 mg | 0,34 mg | 0,42 mg |
| Witamina B9 (DFE)wartość źródłowa | 31,1 µg | 31,1 µg | 38,4 µg |
| Witamina B12wartość źródłowa | 0,000 µg | 0,000 µg | 0,000 µg |
| Biotyna (B7)brak danych | brak danych | brak danych | brak danych |
| Dodatkowe minerały | |||
| Fosforwartość źródłowa | 37,2 mg | 37,2 mg | 45,9 mg |
| Cynkwartość źródłowa | 0,15 mg | 0,15 mg | 0,19 mg |
| Selengórna granica | < 10,0 µg | < 10,0 µg | < 12,3 µg |
| Miedźwartość źródłowa | 0,076 mg | 0,076 mg | 0,094 mg |
| Manganwartość źródłowa | 0,074 mg | 0,074 mg | 0,091 mg |
| Jodgórna granica | < 5,00 µg | < 5,00 µg | < 6,17 µg |
Jak czytać paski? Pokazują status danych — od braku, przez ślad lub górną granicę, do wartości źródłowej. Nie są oceną zdrowotności produktu.
Źródło i sposób interpretacji
Wartości dotyczą wskazanego wariantu produktu i są przeliczane proporcjonalnie do masy. Rzeczywisty wynik może różnić się zależnie od odmiany, producenta i przygotowania.
Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, wersja Ciqual 2025 — files dated 2025-11-03, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Licencja: etalab-2.0.
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025. https://doi.org/10.57745/RDMHWY
Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny
Indeks glikemiczny (IG): Ziemniaki gotowane w wodzie
Brak zatwierdzonego pomiaru
Nie podajemy liczby na podstawie podobnego produktu
Dla produktu Ziemniaki gotowane w wodzie w wariancie „boiled” nie mamy obecnie opublikowanego pomiaru IG z zaakceptowaną licencją i kontrolą redakcyjną.
Zmierzono IG podobnych, dokładnie opisanych wariantów
To wyniki badań konkretnych odmian lub receptur. Pokazujemy je do porównania, ale nie przypisujemy żadnej z tych liczb automatycznie całemu produktowi.
-
Ziemniaki odmiany CarismaPlastry 5 mm, gotowane według instrukcji badania i podane na ciepło
IG 53
Badanie źródłowe · ograniczona pewność dowodu · CC-BY-4.0 -
Ziemniaki odmiany ArizonaPlastry 5 mm, gotowane według instrukcji badania i podane na ciepło
IG 93
Badanie źródłowe · ograniczona pewność dowodu · CC-BY-4.0
ŁG zależy od porcji. Do obliczenia potrzebne są IG oraz węglowodany przyswajalne w konkretnej porcji. Nie utożsamiamy ich automatycznie ze wszystkimi węglowodanami z tabeli.