Mięso · wartości na 100 g
100 g produktu Pierś z kurczaka bez skóry, grillowana lub smażona dostarcza 141 kcal. Zmień gramaturę albo wybierz typową porcję, aby od razu przeliczyć kalorie, białko, tłuszcz i węglowodany.
Kalorie dla wybranej ilości
Wynik dla 100 g
141 kcal
- Białko
30,10 g - Tłuszcz
2 g - Węglowodany
0 g
Przelicz porcję
Zakres: od 1 do 10 000 g. Wynik aktualizuje się automatycznie.
Wynik dla 100 g.
Profil odżywczy
Porównaj wartości bez przeliczania w głowie
94% pól ma dane źródłowe lub kontrolowane wyliczenie. Brak danych jest wyraźnie odróżniony od zera.
| Składnik i jakość danych | 100 g | 100 g | 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Energia i makroskładniki | |||
| Energiawartość źródłowa | 141,0 kcal | 141,0 kcal | 100,0 kcal |
| Białkowartość źródłowa | 30,1 g | 30,1 g | 21,3 g |
| Tłuszczwartość źródłowa | 2,00 g | 2,00 g | 1,42 g |
| Węglowodanywartość źródłowa | 0,000 g | 0,000 g | 0,000 g |
| Błonnik, cukry i podstawowe minerały | |||
| Błonnikwartość źródłowa | 0,000 g | 0,000 g | 0,000 g |
| Cukryilość śladowa | ilość śladowa | ilość śladowa | ilość śladowa |
| Sódwartość źródłowa | 56,0 mg | 56,0 mg | 39,7 mg |
| Potaswartość źródłowa | 440,0 mg | 440,0 mg | 312,1 mg |
| Wapńwartość źródłowa | 4,70 mg | 4,70 mg | 3,33 mg |
| Magnezwartość źródłowa | 37,0 mg | 37,0 mg | 26,2 mg |
| Żelazowartość źródłowa | 0,39 mg | 0,39 mg | 0,28 mg |
| Profil tłuszczów | |||
| Kwasy nasyconewartość źródłowa | 0,58 g | 0,58 g | 0,41 g |
| Kwasy jednonienasyconewartość źródłowa | 0,78 g | 0,78 g | 0,55 g |
| Kwasy wielonienasyconewartość źródłowa | 0,46 g | 0,46 g | 0,33 g |
| Omega-3górna granica | < 0,050 g | < 0,050 g | < 0,035 g |
| Omega-6suma pełnych składników | 0,41 g | 0,41 g | 0,29 g |
| Cholesterolwartość źródłowa | 85,9 mg | 85,9 mg | 60,9 mg |
| Witaminy | |||
| Witamina Awartość źródłowa | 10,5 µg | 10,5 µg | 7,45 µg |
| Witamina Cwartość źródłowa | 1,43 mg | 1,43 mg | 1,01 mg |
| Witamina Dgórna granica | < 0,25 µg | < 0,25 µg | < 0,18 µg |
| Witamina Ewartość źródłowa | 0,11 mg | 0,11 mg | 0,078 mg |
| Witamina K1górna granica | < 0,80 µg | < 0,80 µg | < 0,57 µg |
| Witamina B1wartość źródłowa | 0,087 mg | 0,087 mg | 0,062 mg |
| Witamina B2wartość źródłowa | 0,049 mg | 0,049 mg | 0,035 mg |
| Witamina B3wartość źródłowa | 11,8 mg | 11,8 mg | 8,37 mg |
| Witamina B5wartość źródłowa | 1,74 mg | 1,74 mg | 1,23 mg |
| Witamina B6wartość źródłowa | 0,19 mg | 0,19 mg | 0,13 mg |
| Witamina B9 (DFE)brak danych | brak danych | brak danych | brak danych |
| Witamina B12wartość źródłowa | 0,18 µg | 0,18 µg | 0,13 µg |
| Biotyna (B7)brak danych | brak danych | brak danych | brak danych |
| Dodatkowe minerały | |||
| Fosforwartość źródłowa | 270,0 mg | 270,0 mg | 191,5 mg |
| Cynkwartość źródłowa | 0,72 mg | 0,72 mg | 0,51 mg |
| Selengórna granica | < 20,0 µg | < 20,0 µg | < 14,2 µg |
| Miedźwartość źródłowa | 0,030 mg | 0,030 mg | 0,021 mg |
| Mangangórna granica | < 0,010 mg | < 0,010 mg | < 0,007 mg |
| Jodgórna granica | < 20,0 µg | < 20,0 µg | < 14,2 µg |
Jak czytać paski? Pokazują status danych — od braku, przez ślad lub górną granicę, do wartości źródłowej. Nie są oceną zdrowotności produktu.
Źródło i sposób interpretacji
Wartości dotyczą wskazanego wariantu produktu i są przeliczane proporcjonalnie do masy. Rzeczywisty wynik może różnić się zależnie od odmiany, producenta i przygotowania.
Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, wersja Ciqual 2025 — files dated 2025-11-03, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Licencja: etalab-2.0.
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025. https://doi.org/10.57745/RDMHWY
Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny
Indeks glikemiczny (IG): Pierś z kurczaka bez skóry, grillowana lub smażona
Brak zatwierdzonego pomiaru
Nie podajemy liczby na podstawie podobnego produktu
Dla produktu Pierś z kurczaka bez skóry, grillowana lub smażona w wariancie „grilled-pan-fried” nie mamy obecnie opublikowanego pomiaru IG z zaakceptowaną licencją i kontrolą redakcyjną.
ŁG zależy od porcji. Do obliczenia potrzebne są IG oraz węglowodany przyswajalne w konkretnej porcji. Nie utożsamiamy ich automatycznie ze wszystkimi węglowodanami z tabeli.